Глюкоза – простой углевод, который является для человека основным источником энергии. Углеводы обеспечивают порядка 60% всей поступающей в организм энергии. Углеводы поступают с пищей преимущественно в виде сложных соединений, большая часть из которых, – это растительные полисахариды крахмал и сахароза, а также небольшое количество полисахарида животного происхождения гликогена.
Глюкоза – источник энергии
В желудочно-кишечном тракте сложные углеводы при участии ферментов расщепляются до более простых соединений – моносахаридов глюкозы, галактозы и фруктозы. Глюкоза в организме составляет до 80% всех моносахаридов, она является важнейшим энергетическим субстратом для всех процессов жизнедеятельности в организме человека и единственным источником энергии, обеспечивающим работу клеток головного мозга, красных кровяных клеток (эритроцитов) и мышечных клеток.
Для клеток головного мозга глюкоза является единственным источником энергии, ведь они не способны синтезировать ее самостоятельно. Для поддержания нормального функционирования центральной нервной системы концентрация глюкозы в крови не должна опускаться ниже 3 ммоль/л, а оптимальным уровнем содержания глюкозы в крови считается показатель 3,3 – 5,5 ммоль/л.
Почему избыток глюкозы вреден?
Слишком высокий уровень глюкозы в организме вреден, а хроническая гипергликемия вызывает появление серьезных осложнений: поражение сосудов и нервов, нарушения в работе сердца и почек. Глюкоза – вещество осмотически активное, при увеличении ее концентрации в крови вода из тканей начинает поступать в кровь, избыток воды выводится почками, что вызывает обезвоживание и ощущение жажды, как это наблюдается, к примеру, у больных сахарным диабетом. Если уровень глюкозы в крови превышает 10 ммоль/л, молекулы глюкозы начинают выводиться с мочой.
Глюкоза может принимать участие в энергообеспечении организма только когда находится внутриклеточно, а помогает ей проникнуть внутри клетки гормон, выделяемый бета-клетками поджелудочной железы, – инсулин. Сигналом для выделения поджелудочной железой инсулина является повышение концентрации глюкозы в сыворотке крови, как это обычно происходит вскоре после употребления пищи. Следует, однако, заметить, что некоторое постоянное количество энергии необходимо человеку всегда для поддержания базового уровня обмена веществ, поэтому выделение инсулина происходит не только пиково (в ответ на поступление еды), но и импульсно (каждые полчаса – час).
Нормализовать уровень глюкозы можно!
Для нормализации нарушения обмена глюкозы в организме применяются различные препараты. Так, больным сахарным диабетом 1 типа с недостаточным выделением собственного инсулина показано дополнительное введение инсулина извне. При сахарном диабете 2 типа хороший эффект дает диетотерапия и достаточный уровень физической активности. В случае недостаточной эффективности указанных мер больным диабетом 2 типа назначают пероральные сахаропонижающие препараты.
Всем пациентам с нарушениями обмена глюкозы в организме в обязательном порядке рекомендуется назначение препаратов из группы антиоксидантов. Наибольшей активностью, как известно, обладают природные антиоксиданты, большое количество которых содержат свежие фрукты, овощи и зелень. Из-за того, что содержание антиоксидантов в пищевых продуктах не велико, полностью удовлетворить потребность в антиоксидантах за счет одних только пищевых продуктов физически невозможно, поэтому их необходимо принимать дополнительно в виде нутрицевтиков.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРЕПАРАТ
 |
«Глюкоберри» – мощный антиоксидантный комплекс, обеспечивающий новое качество жизни при метаболическом синдроме и сахарном диабете обоих типов. Эффективность и безопасность препарата доказана клинически. Препарат рекомендован для применения Российской диабетической ассоциацией. Узнать больше>>> |