Онлайн консультация


Антиоксиданты: их роль в повседневной жизни

Для обеспечения нормальной жизнедеятельности нашему организму постоянно нужна энергия. Для получения энергии в клетках происходят окислительные реакции, в процессе которых жиры, глюкоза и белки, являющиеся клеточным «топливом», взаимодействуют с молекулами кислорода. Окислительные процессы сопровождаются незначительным образованием свободных радикалов – нестабильных соединений с неспаренным электроном. Таким образом, свободные радикалы – это нормальный продукт клеточного метаболизма.

Свободные радикалы обладают очень большой реакционной способностью и способны вступить в реакцию со многими биомакромолекулами в клетках организма. Избыток свободных радикалов может привести к нарушению структуры и функционирования клеточных мембран, структурных белков, ферментов и нуклеиновых кислот, что может привести к гибели клеток.

Избыточное образование активных форм кислорода и свободных радикалов получило название окислительного (или оксидативного) стресса. Оксидативный стресс развивается вследствие сочетания многих факторов и процессов. Разрушительные последствия для организма наступают в том случае, когда избыток свободных радикалов сочетается с несостоятельностью антиоксидантной системы организма.

Избыточный вес, возникающий как следствие употребления большого количества калорийной пищи и малоподвижного образа жизни, вызывает нарушение координации между метаболизмом жиров и углеводов. Ожирение в несколько раз повышает риск развития дислипидемии и артериальной гипертензии, а также является фактором риска для развития инсулинорезистентности и, как следствие, повышения уровня глюкозы в крови и оксидативного стресса. В совокупности данные симптомы образуют такое понятие, как метаболический синдром. Метаболический синдром и усиливающийся оксидативный стресс формируют порочный круг, что приводит к развитию сахарного диабета 2 типа.

Количество свободных радикалов увеличивается под воздействием неблагоприятных факторов окружающей среды: солнечной радиации, сигаретного дыма, нервного перенапряжения, искусственных пищевых добавок.

Антиоксиданты: природная защита организма

Для борьбы со свободными радикалами в организме вырабатываются особые биологически активные вещества – антиоксиданты. Помимо эндогенных (т.е. производимых самим организмом) антиоксидантов в организм вместе с пищей поступают разнородные по химической структуре – экзогенные антиоксиданты. В здоровом организме антиоксидантная система задействует как внутренние антиоксиданты, так и внешние – получаемые с пищей. Эти вещества взаимодействуя с нестабильными свободными радикалами блокируют их еще до того, как последние начнут разрушать клеточные структуры. Кроме этого, антиоксиданты нормализуют уровень глюкозы и понижают содержание атерогенных фракций липопротеидов в крови.

В случае развития оксидативного стресса организм не справляется с излишком свободных радикалов, и антиоксидантов, вырабатываемых самим организмом и получаемых с пищей, становится недостаточно. В этом случае антиоксиданты необходимо принимать дополнительно, в виде биологически активных добавок (нутрицевтиков). Они способствуют предотвращению развития оксидативного стресса и, как следствие, метаболического синдрома и сахарного диабета 2 типа.

Наибольшей активностью обладают природные антиоксиданты. Они содержатся в овощах и фруктах, которые имеют насыщенный цвет. Особенно много антиоксидантов содержится в зеленых плодах кофейного дерева, а также в чернике, клюкве, винограде, гранатах, смородине и черноплодной рябине. Ученые установили, что экстракт плодов кофейного дерева содержит более трехсот молекул природного происхождения, эффективность которых превосходит все известные на сегодня антиоксиданты. Например, всего 1 грамм экстракта цельных ягод кофе по своей антиоксидантной активности эквивалентен 2,03 кг винограда, 1,23 кг малины, 0,974 кг клубники или 0,625 кг черники.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРЕПАРАТ

Глюкоберри

«Глюкоберри» – мощный антиоксидантный комплекс, обеспечивающий новое качество жизни при метаболическом синдроме и сахарном диабете обоих типов. Эффективность и безопасность препарата доказана клинически. Препарат рекомендован для применения Российской диабетической ассоциацией. Узнать больше>>>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *