Онлайн консультация


Молоко при сахарном диабете

Диагноз «сахарный диабет» для большинства больных означает запрет на многие привычные продукты питания. Ведь для поддержания необходимого уровня глюкозы в крови придется соблюдать достаточно жесткую диету, потребляя лишь определенное количество углеводов, что бы не вызвать резкого скачка количества сахара в крови.
Рацион диабетика обязательно должен содержать молоко и кисломолочные продукты.

Молоко (коровье)

Полезный напиток, содержащий оптимальное количество витаминов, белков, углеводов и минеральных веществ. Также в нем присутствует кальций, магний, калий, фосфор, макро и микроэлементы. Обязательно стоит обратить внимание на жирность молока: идеально, если она будет невелика. Стоит помнить, что в одном стакане нежирного молока (250мл) содержится 1ХЕ. Поэтому ежедневно рекомендуется употреблять не более 1-2 стаканов этого продукта средней жирности.

Кефир и иные кисломолочные продукты

Больным диабетом можно рекомендовать творог, ряженку, йогурт, пахту и другие кисломолочные продукты с невысоким процентом жирности. Все они усваиваются намного быстрее молока, так как в процессе их производства происходит расщепление белков, что избавляет желудок от дополнительной работы.

Кисломолочные продукты, как правило, богаты кальцием, белками и микроэлементами. Кроме того, они служат великолепным десертом, особенно при добавлении свежих ягод. Ограничение в сладком для больных диабетом – настоящая проблема, и кисломолочный напиток с ломтиками натуральных ягод вполне может это компенсировать.

Нужно знать, что стакан кефира либо простокваши содержит 1ХЕ. Проведя несложные подсчеты дневного количества углеводов, можно употреблять кефир либо нежирный творог абсолютно без вреда здоровью.

Молочная сыворотка

В данном продукте содержится целый комплекс витаминов (А, В, С и Е). Кроме того, здесь есть холин и биотин (регуляторы обмена сахаров ). После сепарации в сыворотке остается много полезных микроэлементов и минеральных солей: калий, фосфор, кальций, магний. Кроме того, «побочным эффектом» ее потребления является нормализация эмоционального состояния человека и легкий подъем настроения. Стакан молочной сыворотки, принимаемый ежедневно, способен творить чудеса – успокаивать нервную систему, способствовать избавлению от лишнего веса и укреплять иммунитет.

Козье молоко

Молоко коз – продукт очень жирный, поэтому, страдающим диабетом нужно быть крайне осторожным с его употреблением. Излюбленное лакомство этих животных – кора и ветви деревьев, что сказывается на молоке весьма положительно. В отличие от коровьего, козье молоко весьма богато кремнием, в нем больше кальция, а также в него входит природный антибиотик лизоцим, который с успехом заживляет язвы желудка и нормализует микрофлору кишечника. Козье молоко способно повышать иммунитет и нормализовать уровень холестерина, что достигается за счет огромного количества жирных ненасыщенных кислот, содержащихся в его составе.

В народной медицине существуют специальные рекомендации, касающиеся козьего молока при диабете. Так, если случилось обострение болезни, рекомендуют принимать по стакану молока каждые 2 часа. Однако применять народный рецепт на практике стоит лишь после консультации с вашим врачом.

Освоившись с болезнью, люди начинают рассматривать диабет как своеобразный образ жизни, и они абсолютно правы. Разнообразное меню, установленный режим питания и активная жизненная позиция позволят человеку с диабетом чувствовать себя вполне здоровым человеком. А молоко и кисломолочные продукты станут надежными помощниками в борьбе с недугом.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРЕПАРАТ

В дополнение к диетическому питанию всем людям, живущим с сахарным диабетом, специалисты рекомендуют обязательно принимать натуральные антиоксиданты. Эффективно восполнить дефицит антиоксидантов у больных сахарным диабетом поможет натуральный комплекс «Глюкоберри».

Глюкоберри

«Глюкоберри» – мощный антиоксидантный комплекс, обеспечивающий новое качество жизни при метаболическом синдроме и сахарном диабете обоих типов. Эффективность и безопасность препарата доказана клинически. Препарат рекомендован для применения Российской диабетической ассоциацией. Узнать больше>>>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *