Ilya83
Зарегистрирован:
29 Марта, 2015, 10:19
Маруся
Зарегистрирован:
10 Мая, 2012, 14:08
Irina11
Зарегистрирован:
13 Сентября, 2012, 14:36
СООБЩЕСТВО
9585 человек

Яблоки при сахарном диабете

Народная пословица гласит: «На ужин по яблоку на человека, и не нужен лекарь». Действительно, яблоки –источник большого количества ценных питательных веществ: они содержат витамины А, В,С, D, органические кислоты, эфирные масла и микроэлементы.

Считается, что самое большое лечебное действие имеют пектиновые соединения. Они обезвреживают холестерин, который человек получает с продуктами питания, богатыми животными жирами. Благодаря этому можно предотвратить развитие атеросклероза и связанных с ним заболеваний.

Большинство сортов яблок содержит витамин Р, который предупреждает гипертонию, поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов. Люди, часто включающие в свой рацион яблоки, в 6 раз меньше подвергаются риску заболеть ангиной или бронхитом.

Благодаря наличию в своем составе большого количества пектиновых веществ и органических кислот яблоки нормализуют работу пищеварительной системы, избавляют человека от чрезмерного веса.

Тем не менее, довольно высокое содержание углеводов в яблоках (около 15%) вызывает много сомнений и вопросов у больных сахарным диабетом.

В зависимости от сорта яблок, их уровня зрелости, содержания пищевых волокон гликемический индекс плодов может отличаться. В среднем гликемический индекс яблок колеблется в пределах от 28 до 44. В обычном яблоке содержится до 4 г растворимой клетчатки. Это очень хороший показатель, но чтобы содержание ее оставалось на таком же уровне, кожуру с яблок срезать не нужно. Клетчатка способствует замедленному перевариванию углеводов, благодаря этому глюкоза усваивается более медленно и не происходит резких перепадов уровня сахара в крови после приема пищи.

На 20-25 г углеводов, содержащихся в яблоке, приходится:

  • 4 г растворимой клетчатки,
  • 4 г сахарозы,
  • 4 г глюкозы,
  • 11 г фруктозы.

Из всех сахаров в яблоке содержится больше всего фруктозы, которая гипергликемию не вызывает.

Пользу яблок при сахарном диабете подтверждает и тот факт, что в них содержится большое количество флавоноидов (особенно в плодах, имеющих желтую и красную окраску). Флавоноиды являются мощными природными антиоксидантами и предотвращают развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Высокое содержание пищевых волокон в яблоках также положительно влияет на организм диабетиков. Клетчатка способствует быстрому насыщению, поэтому, включив яблоки в ежедневное меню, вес снизить будет легче.

При любом типе диабета рекомендуется ежедневно съедать одно-два яблока в день. Плоды можно употреблять в сыром виде, запечь, сварить из них компот, сделать начинку для пирога или витаминный салат. Но, независимо от способа приготовления, важно следить за уровнем глюкозы в крови. 

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ПРЕПАРАТ

В дополнение к диетическому питанию всем людям, живущим с сахарным диабетом, специалисты рекомендуют обязательно принимать натуральные антиоксиданты. Эффективно восполнить дефицит антиоксидантов у больных сахарным диабетом поможет натуральный комплекс «Глюкоберри».

Глюкоберри

«Глюкоберри» - мощный антиоксидантный комплекс, обеспечивающий новое качество жизни при метаболическом синдроме и сахарном диабете обоих типов.  Эффективность и безопасность препарата доказана клинически. Препарат рекомендован для применения Российской диабетической ассоциацией. Узнать больше>>>



Считаете материал полезным - поделитесь им в соцсетях:

Комментарии (0) Оставить комментарий


Авторизуйтесь если вы уже зарегистрированы


Отправить
Клеточный белок человека, способен влиять на контроль веса
Клеточный белок человека, способен влиять на контроль веса

Исследование ученых Университетского колледжа Лондона, выявило, что белок MyD88, отвечающий за иммунный ответ, способен влиять на контроль веса, а также снижать риск 2 типа диабета, обусловленного ожирением.

Подробнее
Сегодня на сайте
7
Видео

Все видео
127
Новостей

Все новости
65
Статей

Все статьи
6107
Задано вопросов врачам

Задать вопрос
9585
Участников сообщества

Присоединиться
54
Препаратов в аптечке

Все препараты
30
Кардиология и диабет

Все препараты
24
Продукты при диабете

Все продукты
143
Глоссарий

Перейти
19
Лечебные учреждения

Все клиники

Глюкоберри


Карта сайта