Онлайн консультация


Что нельзя есть при сахарном диабете

При лечении сахарного диабета диетическое питание имеет наибольшее значение: благодаря правильно подобранной диете можно практически полностью отказаться от медикаментозного лечения у больных сахарным диабетом 2 типа, а также значительно улучшить прогноз и качество жизни у больных диабетом 1 типа.

Главным условием в диете при сахарном диабете является исключение легкоусваиваемых углеводов – быстрых углеводов. Говорить об их полном исключении сложно и опрометчиво, так как мед, например, одновременно является и источником быстрых углеводов, и лекарством от других заболеваний, и многие диабетики не могут прекратить его употребление. Таких примеров может набраться немало, но все же правилом будет следующее: употребление таких продуктов, как сахар, варенье, мед, конфеты, сдобная выпечка, изюм, бананы, виноград, финики, сладости, сладкие напитки и соки должно стать исключением в рационе больного или употребляться им настолько редко, насколько его знания и опыт контроля над заболеванием позволяют решать главную задачу терапии сахарного диабета – нормализацию уровня глюкозы и недопущение его резких скачков.

Было также установлено, что в развитие сахарного диабета определенное значение имеют жиры, точнее, их высокое содержание в крови. Поэтому пациентам с сахарным диабетом нельзя не ограничивать их потребление. Общее количество потребляемых жиров (суммируются и растительные и животные жиры) не должно превышать 40 граммов в сутки. При этом нельзя забывать о жирных продуктах – колбасах, сардельках, сосисках, сметане, майонезе, жирном мясе, сыре.

Людям, которые живут с сахарным диабетом, нужно отказаться от всего жареного. При жарении на сковороде жиры впитываются в пищу, и затем попадают в организм в больших количествах, поэтому диетическое питание многих кухонь мира отвергает процесс жарения, заменяя его варкой, запеканием, приготовлением на пару, микроволновым нагревом.

Необходимо резко ограничить потребление копченых, острых, соленых блюд и алкоголя, особенно пива и десертных или крепленых вин. Алкоголь в таблице гликемических индексов определяется как высококалорийный продукт (значит, диабетикам он вреден), а пиво вообще имеет индекс 110, что выше сахара (100), поэтому вред от его употребления при диабете очевиден и не вызывает сомнения. Наименее вредным алкогольным напитком для больного сахарным диабетом является водка.

Больным сахарным диабетом не рекомендуется употреблять продукты, сочетающие быстрые углеводы и жиры – кремовые торты, пирожные, сливочное мороженое, шоколад.

Коментарии:
  1. Борис

    Да, с водкой не все так однозначно, разве что совсем по-немногу.

  2. Гость

    Я очень люблю мороженное, ем его несколько раз в неделю обычно. Если не злоупотреблять, на сахар оно практически не влияет.

  3. Гость

    Подскажите можно при диабете соблюдать какую-то диету например белковую или подобные?

  4. Гость

    очень странная стотья!

  5. Лена.

    Всем привет. Меня зовут Лена. Мне 10лет! Яочень люблю сладкое. С папой 2 дня назад я поехала сдавать кровь из вены. Сегодня с мамой пришли забрать анализы.и пошли к дерматолоогу так как были пятна на голове.она сказала что сахар повышен. Моя норма 5 и 5 а было 6 и8. Я была щакирована резут\льтатом. Сказали сладкое не есть сидеть на диете.в этот день сегодня я выпила 5 стаканов воды и не что не сьела. Я всё воспринимаю к сердцу очень близко. И я не ела не чего чтоб выздоравить. Я очень ревела когда узнала что сахар повышен и нельзя сладкое ведь я так любила конфетки. Скоро мне 11 лет. Я вешаю 31 кг.мне не когда неразрешали сидеть надиете.но сейчас разрешили. Ясчитаю что при моём возрасте я вешаю много! Мой рост 148. Мне если честно посли того что я узнала не охото жить… Вот всё надоело ещёэта страшная больезнь..не хочу жить воопще! Просто зачем яродилась раз я не счастливая. Скажиете что можно есть при повышеном сахаре?

  6. Гость

    Я тоже пью кофе без сахара, заварной в турке, сахар существенно не меняется.

  7. Гость

    Водку пить нельзя это точно. Снижает сахар капуста, можно выжать сок из капусты и сразу выпить это тоже точно!

  8. Гость

    При диабете нельзя все то что я очень люблю! Конфеты, шоколад, мёд, мороженое,бананы, изюм.

  9. Гость

    Здоровье дороже, прийдется смирится.

  10. Гость

    Можете попробовать, но во-первых вы должны понимать ответственность за такой шаг, а во-вторых нужно компенсировать эту дозу углеводов ультракоротким инсулином или таблетками типа акарбозы. Если очень хочется сладкого, лучше съесть кусочек сухого пирога или кекса, чем кремовое безобразие.

  11. Гость

    индусы и при диабете едят ну очень острую. пищу и врачи не запрещают им это. Ничего про это не говорят, только таблетки выписывают

  12. Гость

    читала что тибетский рис полезен при диабете 2 типа, а если болеешь меньше года то можно вылечить, но тем кто на инсулине его нельзя принимать. никто не пробовал?

  13. Гость

    Раньше диабет лечили водкой, я про это читала. А Вот почему жирное нельзя?

  14. Limba

    Если немного быстрых углеводов, о все норм, главное, не злоупотреблять.

  15. Иван Петрович

    Мне доктор сказал, что 50 граммов сухого красного вина будут полезны для сердечно-сосудистой системы. А тут вообще про водку речь идет. Так что – переходить на водку?

  16. Гость

    Интересное мнение про водку! Первый раз такое слышу. О том что полезно пить по-немножку красное вино, виноградное, это уже наверно все слышали. Только если болеешь диабетом нужно быть особенно осторожным, когда слегка навеселе, легко потерять бдительность и не заметить появляющихся проблем с самочуствием.

  17. Гость

    Моему знакомому врач рекомендовал выпивать по чуть чуть водки в меру регулярно. Он начал принимать вначале по-немногу. Но мы же знаем русского человека, у него по чуть чуть не получается. Стал регулярно принимать, таблетки стал пить нерегулярно. в общем стало еще хуже чем было вначале. А в первое время водка сахар понижала ему.

  18. Гость

    С этой болезнью нельзя не чего! тем более алкоголь! однажды утром после 9 мая, я думала умру.пила красное вино!

  19. Elena

    А вот интересно кофе как-то влияет на уровень сахара? Читала разное но интересует личный опыт.

  20. Андрей

    Пью кофе много раз за день. Никакого влияния на уровень сахара в крови не отмечено.

  21. Гость

    А хоть иногда кусочек торта можно съесть?

  22. Борис

    Странно, а я всегда думал, что оно слишком сладкое и поэтому нам его нельзя.

  23. Гость

    А можно диабетикам иногда выпить вина, говорят это полезно для сердца? Алкоголь как-то влияет на инсулин?

  24. Doctor Who

    Сами по себе алкогольные напитки оказывают гипогликемический эффект, но в вине содержится сахар, к тому же к алкоголю обычно полагается закуска. Если предполагается употребление алкоголя (юбилей и т.п.), возьмите с собой гшлюкометр и ориентируйтесь на его показания: при низком сахаре съешьте что-то, при высоком – вводите инсулин ультракороткого действия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *