Онлайн консультация


Что нельзя есть при сахарном диабете

При лечении сахарного диабета диетическое питание имеет наибольшее значение: благодаря правильно подобранной диете можно практически полностью отказаться от медикаментозного лечения у больных сахарным диабетом 2 типа, а также значительно улучшить прогноз и качество жизни у больных диабетом 1 типа.

Главным условием в диете при сахарном диабете является исключение легкоусваиваемых углеводов – быстрых углеводов. Говорить об их полном исключении сложно и опрометчиво, так как мед, например, одновременно является и источником быстрых углеводов, и лекарством от других заболеваний, и многие диабетики не могут прекратить его употребление. Таких примеров может набраться немало, но все же правилом будет следующее: употребление таких продуктов, как сахар, варенье, мед, конфеты, сдобная выпечка, изюм, бананы, виноград, финики, сладости, сладкие напитки и соки должно стать исключением в рационе больного или употребляться им настолько редко, насколько его знания и опыт контроля над заболеванием позволяют решать главную задачу терапии сахарного диабета – нормализацию уровня глюкозы и недопущение его резких скачков.

Было также установлено, что в развитие сахарного диабета определенное значение имеют жиры, точнее, их высокое содержание в крови. Поэтому пациентам с сахарным диабетом нельзя не ограничивать их потребление. Общее количество потребляемых жиров (суммируются и растительные и животные жиры) не должно превышать 40 граммов в сутки. При этом нельзя забывать о жирных продуктах – колбасах, сардельках, сосисках, сметане, майонезе, жирном мясе, сыре.

Людям, которые живут с сахарным диабетом, нужно отказаться от всего жареного. При жарении на сковороде жиры впитываются в пищу, и затем попадают в организм в больших количествах, поэтому диетическое питание многих кухонь мира отвергает процесс жарения, заменяя его варкой, запеканием, приготовлением на пару, микроволновым нагревом.

Необходимо резко ограничить потребление копченых, острых, соленых блюд и алкоголя, особенно пива и десертных или крепленых вин. Алкоголь в таблице гликемических индексов определяется как высококалорийный продукт (значит, диабетикам он вреден), а пиво вообще имеет индекс 110, что выше сахара (100), поэтому вред от его употребления при диабете очевиден и не вызывает сомнения. Наименее вредным алкогольным напитком для больного сахарным диабетом является водка.

Больным сахарным диабетом не рекомендуется употреблять продукты, сочетающие быстрые углеводы и жиры – кремовые торты, пирожные, сливочное мороженое, шоколад.

Коментарии:
  1. Иван Петрович

    Мне доктор сказал, что 50 граммов сухого красного вина будут полезны для сердечно-сосудистой системы. А тут вообще про водку речь идет. Так что – переходить на водку?

  2. Гость

    Интересное мнение про водку! Первый раз такое слышу. О том что полезно пить по-немножку красное вино, виноградное, это уже наверно все слышали. Только если болеешь диабетом нужно быть особенно осторожным, когда слегка навеселе, легко потерять бдительность и не заметить появляющихся проблем с самочуствием.

  3. Гость

    Моему знакомому врач рекомендовал выпивать по чуть чуть водки в меру регулярно. Он начал принимать вначале по-немногу. Но мы же знаем русского человека, у него по чуть чуть не получается. Стал регулярно принимать, таблетки стал пить нерегулярно. в общем стало еще хуже чем было вначале. А в первое время водка сахар понижала ему.

  4. Elena

    А вот интересно кофе как-то влияет на уровень сахара? Читала разное но интересует личный опыт.

  5. Андрей

    Пью кофе много раз за день. Никакого влияния на уровень сахара в крови не отмечено.

  6. Гость

    Я тоже пью кофе без сахара, заварной в турке, сахар существенно не меняется.

  7. Гость

    При диабете нельзя все то что я очень люблю! Конфеты, шоколад, мёд, мороженое,

    бананы, изюм ((.

  8. Гость

    Здоровье дороже, прийдется смирится.

  9. Борис

    Да, с водкой не все так однозначно, разве что совсем по-немногу.

  10. Гость

    А хоть иногда кусочек торта можно съесть?

  11. Гость

    Можете попробовать, но во-первых вы должны понимать ответственность за такой шаг, а во-вторых нужно компенсировать эту дозу углеводов ультракоротким инсулином или таблетками типа акарбозы. Если очень хочется сладкого, лучше съесть кусочек сухого пирога или кекса, чем кремовое безобразие.

  12. Гость

    Я очень люблю мороженное, ем его несколько раз в неделю обычно. Если не злоупотреблять, на сахар оно практически не влияет.

  13. Борис

    Странно, а я всегда думал, что оно слишком сладкое и поэтому нам его нельзя.

  14. Гость

    Подскажите можно при диабете соблюдать какую-то диету например белковую или подобные?

  15. Гость

    А можно диабетикам иногда выпить вина, говорят это полезно для сердца? Алкоголь как-то влияет на инсулин?

  16. Doctor Who

    Сами по себе алкогольные напитки оказывают гипогликемический эффект, но в вине содержится сахар, к тому же к алкоголю обычно полагается закуска. Если предполагается употребление алкоголя (юбилей и т.п.), возьмите с собой гшлюкометр и ориентируйтесь на его показания: при низком сахаре съешьте что-то, при высоком – вводите инсулин ультракороткого действия.

  17. Гость

    С этой болезнью нельзя не чего! тем более алкоголь! однажды утром после 9 мая, я думала умру.пила красное вино!

  18. Гость

    читала что тибетский рис полезен при диабете 2 типа, а если болеешь меньше года то можно вылечить, но тем кто на инсулине его нельзя принимать. никто не пробовал?

  19. Гость

    Водку пить нельзя это точно. Снижает сахар капуста, можно выжать сок из капусты и сразу выпить это тоже точно!

  20. Гость

    индусы и при диабете едят ну очень острую. пищу и врачи не запрещают им это. Ничего про это не говорят, только таблетки выписывают

  21. Гость

    Раньше диабет лечили водкой, я про это читала. А Вот почему жирное нельзя?

  22. Limba

    Если немного быстрых углеводов, о все норм, главное, не злоупотреблять.

  23. Гость

    очень странная стотья!

  24. Гость

    лалаллл

  25. Лена.

    Всем привет. Меня зовут Лена. Мне 10лет! Яочень люблю сладкое. С папой 2 дня назад я поехала сдавать кровь из вены. Сегодня с мамой пришли забрать анализы.и пошли к дерматолоогу так как были пятна на голове.она сказала что сахар повышен. Моя норма 5 и 5 а было 6 и8. Я была щакирована резут\льтатом. Сказали сладкое не есть сидеть на диете.в этот день сегодня я выпила 5 стаканов воды и не что не сьела. Я всё воспринимаю к сердцу очень близко. И я не ела не чего чтоб выздоравить. Я очень ревела когда узнала что сахар повышен и нельзя сладкое ведь я так любила конфетки. Скоро мне 11 лет. Я вешаю 31 кг.мне не когда неразрешали сидеть надиете.но сейчас разрешили. Ясчитаю что при моём возрасте я вешаю много! Мой рост 148. Мне если честно посли того что я узнала не охото жить… Вот всё надоело ещёэта страшная больезнь..не хочу жить воопще! Просто зачем яродилась раз я не счастливая. Скажиете что можно есть при повышеном сахаре?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *